Очень простой, но сытный и вкусный пирог! Для любителей сыра!
Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сметана - 100 гр.
сыр плавленый (Дружба, Янтарь...) - 100 гр.
сыр твердый - 100 гр.
разрыхлитель - 2 чайн. ложки
кунжут (4 стол. ложки в тесто, 1.5 стол. ложки обсыпка) - 5.5 стол. ложки
мука - 250 гр.
паприка красная сладкая - 2 чайн. ложки
семечки тыквенные -1.5 стол. ложки
Сыры натереть на терке.
Яйца слегка взбить.
Добавить сливки, сметану.
Затем паприку, соль (зависит от сыра).
Добавить кунжут, и муку, смешанную с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Посыпать кунжутом и тыквенными семечками.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта:mellorn
Источник