Лилёша все записи автора

Нежные, ароматные, совершенно не приторные, а главное вкусные конфетки из кизила с фисташками.
Рецепт нашла здесь http://laperla-foto.livejournal.com/, изменив его немного, сделала и осталась очень довольна. Попробуйте и Вы!

200 г сушеного ( вяленого) кизила
100 гp. очищенного молотого миндаля ( у меня 2 ч. л. миндальной пудры)
рубленные фисташки

Кизил промыть горячей водой, залить подогретым каркаде на 30 минут. Слить, измельчить в блендере, добавить миндальной пудры, можно и без нее., перемешать. Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех. Обвалять в рубленных фисташках и охладить.

Если хотите можете добавить немного сахарной пудры, меда, так как кизил немного кисловат, меня состав и вкус начинки устроил, поэтому добавлять не стала.

cлова и фото автора

источник