Щас буду ныть.
Всё это время - как партизан. Читаю. Всех.
А писать - ну нет никаких сил.
Сижу.
Сидя - руковожу.
Это, хочу сказать, совсем не то, когда на ногах и на кухне.
Готовится еда не так. Совсем не так. Даже мои гости замечают.Недовольны.
Стало меньше приходить людей. Пока на ноги встану - растеряю клиентов. Потом опять все сначала придется начинать.
Обидно.
В понедельник - серьезное мероприятие. Корпоратив. Медики. Год назад они гуляли у нас. Понравилось. Пришли. Сказали - было вкусно и весело, мы снова к вам. Они знают про мой дневник. Изучили весь кулинарный раздел. Выбрали салаты, закуски, горячее.
Салаты - охотничий, мачо, цезарь, дрим, еще заказали коктейль из морепродуктов, сырную тарелку, много зелени, ассорти из конины, рыбное ассорти, еще много всего, на горячее - цимес и мясо с грибами в сливочном соусе с гарниром - ризотто и цветная капуста в кляре. Каша-малаша.
Главное - приготовить так, чтобы было вкусно и красиво, смогу только я. А как?
Решила - поставлю свое кресло на колесиках на кухне, сяду в него и - буду.
Ну это - рабочее. Думаю- справлюсь.
Я о другом. Читаю все ваши посты предновогодние - о погоде, о снеге, настроении.
Все ваши задумки домашних застолий.
И - завидую.
Первый раз в жизни я не буду ничего готовить к новогоднему столу. Домашнему.
Неуютно.
Не будет у меня в этот раз беготни под Иронию судьбы и Морозко. Не будет променажа по рынкам и магазинам, в поисках чего-нибудьтакогоинтересного.
И снега у нас нет. А даже, если бы он был, я его не понюхаю, не похожу, не поезжу скользко, с нервами и смехом. Машинка моя стоит, скучает. Саша греет ее, по двору прокатывает, чтобы не застоялась. А у меня - душа рвется. Всё мне не так.
Эх, скорее бы бегать....
Но есть хорошее.
От ничегонеделания взялась за себя. За лицо. Кремики, лосьончики, массажики. Да и питаюсь, как птичка. Это не для моды-диеты. Это - чтобы поменьше весу. На одной ноге висеть - не очень удовольствие ей, ноге.
Конечно, выгляжу - не айс.
Зато - отеков не стало на лице, кожа посвежела.
Как на обе ноги встану - запишусь на ВСЕ процедуры в салон. Голова, ручки-ножки. К лету, думаю, красотка буду та ещё.
Ну вот. Поныла, легче стало.