Просто и вкусно! Кекс готовила на сыворотке, но сыворотку можно заменить нежирным кефиром.

Нам понадобиться:

1 стакан сыворотки

1/2 стакана варения

1/2 стакана сахара

2 стакана муки

1 столовоя ложка соды без горки

Приготовление:

Смешать отдельно муку с сахаром и содой, варенье и сыворотку. Медленно ввести сыворотку к муке. Хорошо растереть. Тесто должно быть как на оладьи. Вылить в силиконовую форму.

Варенье должно быть тягучим, у меня малина.

Разогреть духову 5 минут при 200гр. Поставить выпекаться на 25 минут. Достаем.

 Переворачиваем. Любуемся.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕНеобычный торт из блинов по-венгерски9 фев, 12:46 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">+44 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">29Муж захотел вкусненького9 фев, 06:01 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">+47 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">12Тыквенная лапша с пряными хлебцами5 фев, 17:31 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">+20 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; font-size: 11px !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">15все темы

Можно сразу есть. Я подробила грецкие орехи, смешала с 1 ст. ложкой (разогретого в микро) масла и 1 ст. ложкой сгущенки. Намазала и оставила, чтоб орехи прихватились. Кекс получился вкусный и красивый. Такой не стыдно подать гостям . 

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и вдохновением!