Юльча, угостишь?

Hazel-eyed,
конечно, как напечатаю, так сразу)

Buxpb, с тебя рецепт!!!!

RSV_Abver, Ром. ну о чем разговор, конечно!!

Идущая_за_закатом, жду

Hazel-eyed, договорились.

Hazel-eyed, я люблю, как моя теща делает мясо в горшочках, супер... ))) Сам думал тоже замутить, но... горшочков нету )))

Avantos, с ними вообще трабла какая-то. Хотел маме купить - не нашёл.
Кстати, чем толще стенки горшочка, тем лучше.

Avantos,А рецепт у тещи не слямзишь? ну так.. по старой дружбе??))

Hazel-eyed, обжаривал мясо, грибочки, всё это слоями... ах да, картошечка еще была ) А еще всё это он заправил какими-то приправами и залил готовым наваристым бульоном ) получилось просто "пальчики оближешь", хотя готовил он такое впервые :)

Hazel-eyed, последнее как делал.
Берёшь баранину и режешь соломкой мелкой. Укладываешь на дно.
Сверху лука - лучше много. Примерно столько же, сколько мяса.
Потом залил это дело небольшим количеством соевого соуса (у меня был Heinz он с карамелью) - соевый соус очень хорошо маринует.
Потом сверху выложил лечо (купил заморозку, обжарил, добавил корейской острой приправы).
Уже выше картошку соломкой.
Затем засыпаю на картошку специи - всякая зелень сушёная, и приправы - на вкус. Надо смотреть что там входит, но получилось супер.
Потом немного воды кипячённой чтобы специи по всей карточшке растеклись и даже до мясо дошли.
И заливаешь майонезом.
Если не забыл, то вроде всё. А вообще, от раза к разу экспериментирую.

at_dusk, Buxpb, спасибо, спасибо))