TUFELKA все записи автора Мясо тушеное от Тяпочка.
Теперь вот, чему удивляюсь, скажу.
Мясцо я сегодня тушила,
И хоть, я совсем не кидала жирок,
Но вкусным его получила.



И соус - бульончик был чист, как слеза.
Не плавали в нём куски жира.
Быть может, и в правду понравится мне.
Готовить всё так, как счас было?


Приготовление
грудки куриные
нарезала кусочками, посолила, поперчила. Лук, чеснок, морковь и болгарский перец нарезала. В утятницу всё вместе уложила, залила 1/3 стакана горячей воды, и поставила всё сразу в духовку. Когда пойдёт аромат, можно вытащить и попробовать соус, чтобы досолить, или доперчить. У меня всё это, тушилось полтора часа. Кстати, я ещё добавляю чуть-чуть сахарного песку, (песка?) примерно, 1/3 чайной ложечки. На здоровье
___________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро