Питерка все записи автора

Кто-то видимо выкладывал подобное, но я так горда собой, что поделюсь сегодняшним рецептом еще раз. Настали у нас с благоверным тяжелые времена, в кошельках на двоих сто рублей последние пару дней-особо,  за эти пару дней начала проводить ревизию в холодильнике и морозилке. Нашла куриные нагетсы "Садия" ( у них еще на упаковке написано что они готовые уже, только разогреть и поджарить) - им сто лет в обед, покупались в эпоху 2 пачки по цене одной, одну пачку сожрали, а вторая так и  лежала. Ну думаю, вот на ужин их и пожарю с гарниром. А потом меня такая тоска взяла: за окном тепло, в квартире духота из-за почти летнего дождя, в квартире воду до 01.06.7г. отключили (отмывать жирные сковородки либо в в холодной воде, либо в азиках мы не хоцца, хоть тресни). И меня посетила мысль:

1. Вытащила штук 6 на тарелку размораживаться

2. Поставила варить 2 яйца.

3. Помыла и очистила от кожуры 2 огурца.

4. Помыла и ощипала От веток зелень (перо лука, по паре веточек петрушки и укропа).

Минут через 30 разморозились нагетсы-  носом сняла с ним обсыпку, получилась убогая кучка куриных кусочков мяса, не раздумывая высыпала на тарелку оставшиеся замороженные мии-котлетки "Садия" им там всего штук 10-12 оказалось (оказывается с чуть подтаявших лучше снимать обсыбку- ока классно срезается)....

 И тут меня  вообще переклинило, я решило все натереть на терки ( видимо от жары):

1. Яйца на мелкой терки.

2. Огурцы на крупной.

3. Куриные котлетки (отжимая через одну от лишней воды) на мелкой

4. Сыр (у меня завалялся пармезан) на крупной.

5. Зелень мелко порубила.

6. Посолила.

7. Заправила майонезом.

8. Отправила в холодильник (стоял он там у меня около 40 мин. до прихода благоверного в работы).

В результате съели на ура, я просто так, а любимый мазал на хлеб - сказал что такой салат нежный получился, во-первых не фига не  догадаешься что тут кроме сыра (он его на вкус учуял) и зелепни (он ее разглядел), и жевать почти не надо, прям ностальгия его замучила - сказал, что на паштет советских времен похож - вкусный, а что внутри не поймешь.

***********************

Мы чуть не доели, решили мне на обед- на пару бутеров оставить.