-Метки

баклажаны блины блюда из курицы блюда из рыбы варенье вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное день рождения десерт диета дизайн дизайн интерьера еда завтрак заготовки закуска закуски запеканка зелень кабачки кабачковые оладьи капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кофе креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр лук макароны мед морепродукты морковь мука мясо новости новый год обед овощи оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирожки пицца помидоры постные рецепты посуда рецепт рецепты рис рулет рыба рыбка салат салаты свекла свинина сельдерей сливки сметана специи суп сыр сырники творог тесто торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фрукты хлеб чай шампиньоны шарлотка шашлык шоколад яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 115283


Сельдерей

Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 15:47 + в цитатник
Libraterra все записи автора Всем здравствуйте.
Неделю назад "открыла" для себя сельдерей.
Оказывается продукт помогает в борьре с лишними килограммами.
Прошу поделиться рецептами с использованием сея чудесного компонента.
Сейчас делаю с ним салаты и периодически варю овощной суп.


Процитировано 5 раз

Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 15:51 (ссылка)
Я тоже не так давно для себя открыла корень сельдерея! Я делаю из него салат - просто натираю на терке и заправляю майонезом... Сначала вкус необычным кажется, а потом еще и сытным) И хочется его есть и есть)
Ответить С цитатой В цитатник
Libraterra   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 15:57 (ссылка)
Я пока только стебли ем))). Корень все никак в продаже не увижу.
Стебли сельдерея режу размером с фасолину, добавляю резаных оливок или маслин, зелень, соль и заправляю оливковым маслом. Можно попробовать добавить немного соевого соуса.
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 16:59 (ссылка)
Libraterra, Я от кого то слышала, что даже есть диета, где сидят на супе из сельдерея)
Ответить С цитатой В цитатник
Libraterra   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 17:07 (ссылка)
Ведьмочка_Ока, именно этот суп стал причиной моего знакомства с сельдереем. Называется он "Супчик доктора Митчела". В нете довольно много информации о нем, да и сам рецепт найти не сложно. Кстати, суп работает!
Ответить С цитатой В цитатник
Комнатный_вредитель   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 18:28 (ссылка)
Я тоже делаю салаты. Чаще из яблок, сельдерея с майонезом. Здорово хрустит

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
nat81   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 19:56 (ссылка)
... да ... супчик супер ... теперь вот сельдерейчик в салатах всевозможных и других овощных супах использую ... в основном стебель ... корень тож ещё в продаже не видала ... вот интересно для жарки и тушения овощей иль мяска ... он как подходит ??? хм ...
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка79   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 20:05 (ссылка)
Как называется не знаю, но оч вкусно:

Состав:
Мякоть цыпленка 300 г, - отварные грибы 100 г, - сельдерей, - огурцы 2 шт. - 100 г майонеза, - 2 ч. л. горчицы готовой, - 2 пучка редиса, - листья салата, - соль.

Приготовление:
Цыпленка отваривают, охлаждают, мякоть отделяют от костей и нарезают ломтиками. Отваренные грибы и соленые очищенные огурцы нарезают кусочками. Сельдерей моют, очищают и нарезают соломкой. Все продукты перемешивают, заправляют майонезом с горчицей, солят. Салат укладывают в салатники, украшают редисом и листиками салата.
Ответить С цитатой В цитатник
Wargira   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2007 г. 21:12 (ссылка)
Слоями укладываются: рис, яблоко, корень сельдерея, рыба, лук, сыр. Промазывается всё майонезом. Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Nareni   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 11:14 (ссылка)
У нас корень сельдерея регулярно на столе. Например по вечерам вместо чипсов и печенья перед теликом, мы нарезаем тоненькой соломкой селдерей, огурчики, морковку и хрумкаем это дело, периодически обмакивая в соевый соус.
А еще я готовлю блюдо с фаршем. Обжариваю фарш, добавляю натертые на терке сельдерей и морковку, а так же лук (можно порей), жарю еще минут 10, солю, приправляю травками и перцем, затем добавляю пшено и воду, тушу еще минут 20. Пропорции примерно такие на 400 гр фарша, 400 гр пшена и 1200 мл воды. А овощей чем больше тем лучше :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Corni_b   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 13:00 (ссылка)
поделитесь, пожалуйста, рецептом супчика или дайте ссылку на него.
Ответить С цитатой В цитатник
Libraterra   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2007 г. 13:23 (ссылка)
Corni_b, делюсь)))
СУПЧИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ДОКТОРА МИТЧЕЛА

Рецепт жиросжигающего супа:
Возьмите 1 корень сельдерея - примерно 200 г - либо столько же стеблей; 500 г моркови; 500 г зелёной стручковой фасоли (продаётся замороженной); 6 больших луковиц; 2 зелёных сладких перца; 1 средний вилок капусты; 1,3 л
томатного сока; 800 г свежих или консервированных помидоров, протёртых или в собственном соку; 800 г нежирного говяжьего бульона, можно из кубика. Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью - бульоном или соком. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрыла овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течение 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варки достаточно длителен, всё вместе занимает около 25-30 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так достаточно пряный.
Теперь о режиме питания. Во-первых, все дни вы должны съедать как можно больше этого супа. Чем больше вы его едите тем больше худеете. Во-вторых, на время диеты исключите из рациона хлеб. алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду. несладкий чай, лучше зелёный, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко. Кофе тоже разрешён - без молока и сахара. Если возникает необходимость выпить спиртное, диету необходимо прекратить за 24 часа до приёма алкоголя. Кроме того, очень важно строго следовать предписаниям. Если вы их нарушили, начните диету с первого дня. И ещё, если вы потеряли за первую неделю больше 7 килограммов, переждите пару дней, прежде чем начинать всё сначала. И не следуйте диете больше двух недель подряд.

Диета доктора Митчелла

День 1-й. Все фрукты, кроме бананов, и суп. И то и другое - сколько хотите. Из питья - несладкий чай, клюквенный сок, вода.
День 2-й. Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли и кукурузы. Особенно хороши "зеленые листовые овощи - салат,
шпинат. Всё ешьте с супом. На ужин - большая запечённая картофелина с растительным маслом. Не ешьте фруктов.
День 3-й. Ешьте, сколько хотите, супа, фруктов и овощей, но не запечённый картофель.
День 4-й. Бананы - до трёх штук - и обезжиренное молоко. Если вы не переносите молоко, замените его 500 г обезжиренного творога
или йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды. Бананы содержат много калорий и углеводы. Именно в этот
день вам нужны калий, углеводы, кальций и протеины, чтобы уменьшить тягу к сладкому.
День 5-й. Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400 г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в
собственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, чтобы вывести из организма избыток мочевой
кислоты. И не забудьте про суп.
День 6-й. Говядина, овощи, кроме картофеля и суп - сколько хотите.
День 7-й. Неотбеленный рис - коричневый, дикий, фруктовый сок без
сахара, овощи - сколько угодно. И, конечно, суп. В один из «говяжьих» дней можете съесть курицу - под грилем или запечённую в духовке без кожи – либо нежирную рыбу.
Если честно следовать этому режиму, вы потеряете
5-7 кг за неделю.


Могу сказать, что чувство голода совершенно не беспокоило. Приятно удивило то, что и овощами можно наесться надолго)))
У меня получилось сбросить 4 кг за 2 недели, у мужа 10кг. Наверно зависит от особенностей организма. Однако руки мы не опускаем и через недельку повторим.
Всем успехов!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Corni_b   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2007 г. 21:56 (ссылка)
Спасибо за супчик!:dance:
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку