Картофель — 300 Грамм

Свинина — 350 Грамм

Лук — 150 Грамм

Майонез — 150 Грамм

Сыр — 120 Грамм (твердый, тертый)

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Молотый перец — 0 По вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты. Параллельно разогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
2. Очистите картофель и вымойте, просушите. Нарежьте картофель тонкими пластинами.
3. Очистите репчатый лук и сполосните, после нарежьте лук полукольцами.
4. Свинину нарежьте на три стейка, после этого отбейте мясо кухонным молотком. Куски свинины посолите и приправьте молотым перцем.
5. Форму для духовки смажьте маслом, выложите первым слоем картофель, посолите и смажьте майонезом.
6. Поверх картофеля выложите куски свинины.
7. Следом на мясо выложите нарезанный репчатый лук, смажьте майонезом. Форму запечатайте фольгой и поставьте в духовку.
8. Спустя один час достаньте форму из духовки и снимите фольгу.
9. Посыпьте все натертым твердым сыром и снова уберите в духовку. Запекайте еще 15-20 минут.
10. Мясо по-французски готово.
11. Приятного аппетита!