ПАПАЙЯ: 11 РЕЦЕПТОВ

Суббота, 05 Октября 2019 г. 13:09 + в цитатник

Папайя – желтый плод продолговатой формы. Европейцы познакомились с ним благодаря жителям Альтийских островов, хотя его родиной является Мексика, Азия, Южная Африка. Внутренняя часть плода мягкая, ароматная, с содержанием значительного количества клетчатки, углеводов, белка и витаминов. Этот фрукт нормализует кислотность желудка, работу печени, приводит в норму сахар. Поэтому вкусные блюда из папайи еще и полезны. Простые рецепты из папайя будут интересны не только любителям тропической кухни, хоть блюда из этого фрукта не отличаются своим разнообразием. Чаще всего папайю едят в свежем виде. Для этого достаточно разрезать плод, избавиться от черных мелких семечек и вырезать сочную мякоть, которую подают к столу, нарезая на порционные кусочки. Перед употреблением мякоть сбрызгивают соком лайма. Но для того чтобы мякоть была вкусной, важно правильно выбирать папайю. Сделать это очень легко: достаточно найти зрелый плод. Важно, чтобы он не был перезревшим или недозревшим. Его используют для приготовления основных блюд. В тропических странах очень популярны салаты из папайи (к примеру, острый тайский салат). Для его приготовления используют недозревшую папайю. Фрукт нарезают и добавляют к сушеным креветкам. Заправляют перцем чили и чесноком. Различные варианты салатов — это далеко не все из того, что можно приготовить из папайя. Предлагаем всегда быть в курсе новых тенденций, определяющих вкусное приготовление блюд из папайи, и в этом вам помогут подробные рецепты наших авторов.

Серия сообщений "РАЗНЫЕ ФРУКТЫ И РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ: 6776 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - В ТЕСТЕ: 34 РЕЦЕПТА
...
Часть 17 - МАНГО: 91 РЕЦЕПТ
Часть 18 - НЕКТАРИНЫ: 79 РЕЦЕПТОВ
Часть 19 - ПАПАЙЯ: 11 РЕЦЕПТОВ