Куриные рулетики с болгарским перцем
|
|
Пятница, 10 Мая 2024 г. 08:17
+ в цитатник
Ингредиенты:
- куриное филе 550г
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора
- 0.5 ст.л. растительного масла
- приправы базилик, мускатный орех по 1/2 ч.л.
Приготовление:
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян
и тоже порезать кубиками. На сковородку налить чуть водички и положить помидоры с перцем, посолить,
добавить мускатный орех и базилик и тушить 15 минут на среднем огне. Куриное филе разрезать вдоль (по
длине) пополам. Каждую часть отбить, посолить, поперчить.Уложить на отбитое филе начинку и свернуть
рулетиками.Смазать антипригарный противень 0,5 ст.л. растительного масла, уложить рулетики, сверху
(если осталось) разложить еще начинку. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
кулинария
блюда из курицы
Процитировано 2 раз
Понравилось: 21 пользователям
-
21
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
