Ингредиенты:⠀⠀
Смесь сливок и молока — 1,5 стак.⠀
Крахмал — 1,5 ч. л.⠀
Сахар — 4 ст. л.⠀
Горький шоколад — 85 г⠀
Приготовление: ⠀
Натрите или мелко нарубите шоколад.⠀ В миске смешайте 3 ст. л. смеси сливок и молока с крахмалом.
Перемешайте до однородности массы без комочков.⠀ Остальные сливки + молоко вылейте в кастрюльку
и доведите до кипения на среднем огне. После всыпьте в закипевшую смесь сахар.⠀ Влейте крахмальную
смесь и перемешивайте, чтобы смесь загустела.⠀ Снимите с огня и быстро вмешайте мелко натёртый
шоколад. Тщательно перемешайте.⠀ Разлейте по чашечкам.⠀ ⠀
Приятного аппетита!⠀
