Филе куриной грудки - 1 шт; 
Морковь - 1 шт.; 
Картофель - 5 шт.; 
Сыр плавленый - 100 грамм; 
Вода - 2 литра; 
Масло оливковое - 3 ст.л; 
Лавровый лист - 1 шт.; 
Соль, перец - по вкусу; 
Зелень - по вкусу.
Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года. Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.

Серия сообщений "Супы":

сырный суп

Часть 1 - Сырный суп
Часть 2 - Сырный суп - Секрет быстрого обеда
Часть 3 - ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ
...
Часть 6 - ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ
Часть 7 - ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ.
Часть 8 - 5 лучших рецептов холодных диетических супчиков на лето!