А вот и мои именинные блинчики!

У меня сегодня отменили занятие по вождению в автошколе - сломалась машина, поэтому я зависла на кухне, и теперь думаю чо-та я психанула... Наготовила хавчика, как-будто я уезжаю в командировку на две недели и должна оставить Вове полный холодильник. За кадром остались борщ, стейки из свинины, грибы со сметаной и шарлотка.

А вот эти кусочки кабачков, плавающие в оранжевой жЫже, это лечо, которое я делаю не по рецепту. Просто на глаз. Режу все, какие есть овощи - кабачки, помидоры (снимаю шкурку сначала), перцы, морковку, лук, чеснок и варю, добавляя масло, уксус, соль и сахар по вкусу. Вот правда, никаких пропорций, никаких замеров - мешаю, пробую сок на вкус и закрываю в банки. Такие, знаете, с завинчивающимися крышками. И все стоит, все хранится. Если доживает, конечно, до зимы))) Для нас угАманить литровую баночку такого лечо за ужином на двоих  как нефиг делать)))