-Видео

Ciasto Kubu[
Смотрели: 3 (0)
Ciasto Shrek
Смотрели: 9 (0)
Ciasto Cappuccino
Смотрели: 9 (0)
Krajanka makowa
Смотрели: 1 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lara_Ku

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2014
Записей: 303
Комментариев: 32
Написано: 347


Пляцок "Оріон"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 00:54 + в цитатник

 

Пляцок "Оріон"

Інгредієнти:

Форма 20*30. Склянка 200 г

Біле тісто:
250 г маргарину
3 жовтки
3 ст. л. сметани
Борошна,щоб замісити тісто як на вареники.

3 білки
1 скл. цукру
арахіс

Коричневе тісто:
100 г маргарину
4 ст. л. какао
1,5 скл. цукру
0,5 скл. молока

4 яйця
2 скл. борошна
1 ч. л. амонію

Крем:
500 мл молока
пудинг ванільний
250 г цукру
400-500 г масла
кава

Білі коржі:

Маргарин посікти з борошном,додати жовтки і сметану.Замісити тісто як на вареники,розділити на 3 частини і покласти в холодильник.(в мене лежало 3 год.)
Білки добре збити з цукром.Умовно розділити на 3 ч.
Розкачати одну частину тіста,змастити частиною білка і посипати арахісом.
Так випекти 3 коржі. Пекла 20-25 хв. на невеликому вогні.

Коричневі коржі:
Маргарин,какао,цукор і молоко покласти у посудину і заварити ( пару секунд кипіло).Охолодити.
Яйця збити,додати заварену масу і борошно з амонієм.Випекти два коржі.Пекти прилизно 15 хв.

Крем:
Пудинг зварити по інструкції,додавши цукор.Охолодити.
Масло збити,додаючи по ложці заварений пудинг,каву. (не додавала)

Перемащувати так:
Білий корж-коричневий-білий-коричневий-білий корж.
 
Рубрики:  ТОРТЫ/- пляцки
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку