Муж на диете, так что готовлю сообразно ей. Попросил приготовить паровых котлет и винегрета. Приготовила, не вопрос. Однако мне тут же вспомнились винегрет и котлеты (правда, жареные) из общепита. Рядом с нашим НИИ есть несколько универовских общаг, в одной из них когда-то была столовая (а может, и до сих пор есть). Наша столовая периодически не работала (а в июне 19-го закрылась окончательно), и вот одно время мы с подругами ходили в ту общежитскую. Припоминаю, как студенты впереди нас просили то или сё, а буфетчица повторяла: "Винегрет... котлету..." Нет, я что-то другое взяла. Винегрет могла и взять, но котлету - точно нет.