Закуска "Куриные крутики"

Активное время готовки 20 мин. + время на приготовление

Состав:
Филе курицы — 1 шт
Яйца — 3 шт
Майонез — 1 ст.л.
Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
Соль
Перец

Приготовление:
Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить.
П
риготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.
Поджарить омлет.

Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.

Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.
Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.

Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.

Серия сообщений "Вторые блюда из курицы, индейки":
Часть 1 - Пирог заливной с овощами и куриной грудкой
Часть 2 - Куриные ножки
...
Часть 24 - Кур ца под помидорами с сыром
Часть 25 - фаршированные куриные грудки
Часть 26 - Куриные крутики
Часть 27 - Нежнейшие куриные сосиски
Часть 28 - рулет из куриного филе с творогом
...
Часть 41 - Кабачково-куриные котлетки.
Часть 42 - Котлеты из куриного филе
Часть 43 - Кекс из мясного фарша и кабачков