Рулет с грецким орехом и медом.
|
|
Четверг, 16 Апреля 2015 г. 14:40
+ в цитатник
Рулет с грецкими орехами и медом
Для рецепта вам потребуется:
мука - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло - 100 г
сметана - 4 ст.л.
соль - 1/4 ч. л.
сода - 1/4 ч. л.
мед- 2 ст.л.
корица - 1/8 ч. л.
яйцо (для смазки) - 1 шт.
орехи грецкие (очищенные) - 1 стакан.
Чтобы приготовить Рулет с грецкими орехами и медом необходимо:
Готовим тесто: для этого к муке добавляем сахар, соль, сметану и мед и все тщательно замешиваем до получения однородной массы. Тесто раскатываем в пласт небольшой пласт размером 20-25 см. При этом нужно сделать так, что бы один край пласта был немного тоньше другого. Толстый край пласта смазывают яйцом, а тонкий - медом, посыпают растертыми орехами и сахаром.
Затем заворачиваем, начиная с тонкого конца в рулет и кладем на противень смазанным маслом. Сам рулет дополнительно смазываем яйцом, а для выхода пара делаем несколько отверстий в тесте. Выпекаем рулет 30-40 мин при температуре 180-200С.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-