Пирог из творожного теста с яблоками

Хотите по-настоящему удивить своих близких выпечкой? Тогда вам точно подойдёт мой рецепт. Оригинальный, красивый, нежный и невероятно вкусный! Он достоин королевского стола, но готовить его несложно.

Описание приготовления:

Я точно знаю, что если в тесто добавить творог, то текстура получится невероятно мягкой. А ещё нужно выбрать соответствующую начинку, чтобы выпечка просто таяла во рту. Поэтому я предлагаю вам описание того, как приготовить пирог из творожного теста с яблоками. Вид пирога весьма оригинальный.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 250 Грамм
• Творог — 200 Грамм
• Мука — 3 Стакана
• Сахар — 2/3 Стакана
• Ванильный сахар — 10 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Мандарин, дольки — 12 Штук
• Яблоко — 6 Штук
• Корица — По вкусу
• Яичный желток — 1 Штука

Количество порций: 6

 

Как приготовить "Пирог из творожного теста с яблоками"

Взбейте размягчённое масло с творогом и сахаром.

В творожную массу просейте разрыхлитель с мукой и ванильным сахаром. Замешайте тесто. Уберите его в пищевую плёнку или пакет, положив в холодильник на 30 минут.

Яблоки промойте и почистите от кожуры. Плоды разрежьте пополам, удалив сердцевину и косточки. В центр каждой половинки положите дольку мандарина.

Противень застелите пергаментом. Половину теста раскатайте в пласт. Уложите его на дно противня. На него разложите яблоки сердцевиной вниз. Сверху посыпьте фрукты корицей.

Раскатайте вторую часть теста. Укройте ей пирог, скрепив края. Взбейте желток, и смажьте им верх пирога.

Запекайте пирог с яблоками в разогретой духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Смотрите, какой красивый разрез получился! Приятного чаепития!

http://povar.ru/recipes/pirog_iz_tvorojnogo_testa_s_yablokami-54082.html