А ВЫ, ПРАВИЛЬНО СОЛИТЕ ЕДУ? |
Хочу написать о том правильно ли мы солим нашу пищу при ее приготовлении, узнала о таких интересных фактах и спешу поделиться с вами…Сама я точно теперь знаю,что не все делаю правильно…).Многие солят еду в конце варки,тем более что уже об этом много написано и что так делать намного полезнее, поскольку сохраняются какие-то витамины в продуктах и т.д. Если посолить заранее,то блюдо в процессе готовки уменьшается в объеме, выкипает лишняя жидкость и может получиться пересол…).Вот некоторые факты мне показались достаточно убедительными в отношении приготовления различных продуктов.Давайте некоторые примеры рассмотрим…)...читатьполностью
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |