Когда аромат этого волшебного печенья наполнит дом... вся семья потянется на кухню. Время приготовления: 45 минут Порций: 4 Сложность блюда: 3_из_5 Вам потребуется: 2 чашки муки 1 столовая ложка разрыхлителя 2 чайные ложки сахара 1 чайная ложка соли 5 столовых ложек сливочного масла, нарезанного кубиками, плюс растопленное сливочное масло для смазывания 1/2 стакана мелко нарезанной колбасы салями 1/2 чашки нарезанного зеленого лука 3/4 стакана густых сливок Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190С. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. 2. Порубите холодное масло с мучной смесью до получения однородной массы. Добавьте салями и лук и перемешайте. 3. Добавьте сливки и замесите тесто. Скатайте тесто в шар. 4. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте примерно до 2,5 см толщиной. Нарежьте формочкой для печенья или ножом. 5. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и щедро смажьте растопленным сливочным маслом. Разложите печенье и выпекайте 15-20 минут, или пока печенье не подрумянится. Приятного аппетита! Академия кулинарии - от простых до сложных блюд