Суббота, 16 Марта 2013 г. 00:03
+ в цитатник
Не любить бананы невозможно. Если и вы не мыслите свою жизни без этих фруктов, попробуйте разнообразить ваш рацион и приготовить вот такой же аппетитный и вкусный банановый пирог.
![](http://koko.by/uploads/images/00/01/73/2013/03/09/cb96f1.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 банана
200 г сахара для теста
150 г сахара для соуса
300 мл сливок жирностью 20%
4 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста
щепотка ванилина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Соус: растопите на сковороде сливочное масло, добавьте сахар и сливки. Перемешайте и варите на слабом огне 6 минут. Почистите бананы и нарежьте их кружочками. Готовый соус положите в форму для выпечки, а сверху выложите бананы.
Тесто: взбейте яйца с сахаром и ванилином. Не прекращая взбивать, добавьте растопленное сливочное масло. Добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, небольшими порциями.
Готовое тесто вылейте сверху на бананы в форме и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Затем уменьшите нагрев до 150 градусов и накройте форму фольгой. Выпекайте еще 10-15 минут. Готовый пирог переверните на блюдо, чтобы бананы оказались сверху.
Метки:
пироги
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-