Мюсли, гранола - все это прекрасно для начала дня, то есть, на завтрак. Особенно, если с густым йогуртом, ванильным или тимьяновым медом. Да и просто с молоком получается здорово!
А как бы взять все это с собой? Можно пересыпать в небольшие баночки, захватить одноразовые ложки..И только? Ничего подобного! Можно сделать батончики мюсли. Быстро смешать все ингредиенты, выложить на противень, немного подождать.. останется только завернуть в пергамент и перевязать бечевкой.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2-4

Вам потребуется:

100 гр овсяных хлопьев
100-150 гр сухофруктов и орехов (нарезанных)
примерно по 30 гр меда и растительного масла (столько, чтобы смесь получилась достаточно липкой)
щепотка соли
опц. семена ванили (из ванильного стручка), щепотка корицы

Как готовить:

1. Хлопья смешать с солью, сухофруктами и орехами. Добавить ваниль и(ли)специи, если используете.

2. Прогреть мед, смешать с растительным маслом, вылить смесь в хлопья. Хорошо перемешать.

3. Противень для выпечки застелить пергаментом. Выложить овсяную смесь, руками распределить по форме и утрамбовать. Выпекать при 160 градусах до золотистого цвета (25-30 минут).

4. Дать остыть, разрезать на прямоугольники.

Приятного аппетита!