1. Сладкая стевия – травянистое растение

Его наземная часть ежегодно отмирает, а толстое мясистое корневище остается. Высота сладкой стевии может достигать 60-80 сантиметров. Это растение хорошо растет в теплой и влажной среде.

Интересно, что в листьях сладкой стевии содержится вещество (гликозид стевиазид), которое в 300-400 раз слаще сахара. Именно это вещество можно употреблять людям, страдающим от сахарного диабета, так как для его усваивания человеческому организму не нужно вырабатывать инсулин. Высушенная стевия сохраняет сладкий вкус на протяжении очень длительного периода времени.


2. Пепино (дынная груша) – растение из семейства паслёновых

Это экзотический плод, который при созревании приобретает желто-оранжевый цвет с сиреневыми полосами.

Плоды пепино обладают смешанным ароматом дыни и земляники. Опытные дачники советуют сеять семена для рассады пепино в январе. Выращивать ее следует при такой же температуре, точно в такой же почве, как и перцы и баклажаны. Помимо этого, нужно также использовать такие же удобрения. Обязательной является подвязка стебля, так как тяжесть плодов может его сломать.

3. Крукнек или кривошейка – растение из семейства тыквенных

Внешне крукнек напоминает патиссон. Но крукнеки намного питательнее кабачков и патиссонов. Плоды этого растения формируются на небольших плетях. Кожица созревших плодов может быть гладкой или бородавчатой с оранжевой, желтой, кремовой или белой окраской. Внутри – плод нежный и плотный, оранжевого или кремового цвета. Если вы решитесь выращивать крукнек, помните, что при заморозках это растение не выживет. Вместе с тем оно является скороспелым.

4. Кивано – это растение внешне напоминает огурец

Сейчас оно пользуется определенной популярностью среди дачников. Это экзотическое растение – очень неприхотливое. Оно известно своей лежкостью (примерно 6 месяцев в комнатных условиях).

Овощ кивано очень вкусный, а также полезный, ведь в его состав входит большое количество калия. Помимо того, что кивано можно употреблять в пищу, стебель растения украсит ваш забор и защитит от незваных гостей, так как он – это густая и колючая лиана.


5. Дыня-канталупа – нетребовательное к среде выращивания растение

Главная его ценность – это аромат и приятный вкус. Этот плод при созревании имеет ярко-оранжевую мякоть. Уникальность дыни-канталупы в том, что она единственная в группе культурных дынь, плоды которой содержат каротин.

Плоды канталупы ценятся тем, что их можно использовать как цукаты, а также готовить из них вкуснейшее варенье.