ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ по ГОСТу

Выпечка и кулинария.

Дорогие мои друзья, приготовьте эти булочки, вспомните их настоящий вкус...и Вы их захотите приготовить снова и снова. Радуйте своих любимых, наслаждайтесь сами, таких вкусных булочек Вы точно не купите ни в одном магазине.



Рецепт :
Опара
300 мл. воды,
15 гр. прессованных дрожжей (5 гр сухих),
300 гр. муки.
Тесто
К опаре добавить
90 гр. слив.масла,
120 гр. сахара,
1 яйцо (крупное),
8 гр. соли (1 ч.ложка с горкой),
2 ч.ложки ванильного сахара,
370 гр. муки.
Выход теста 1.2 кг.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 15 - 20 минут.

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ по ГОСТу /Vanilla bun. Одни из самых вкусных булочек нашего детства. - YouTube