Тесто

Крем

Простой домашний торт

Предлагаю приготовить очень простой торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде. И хотя он состоит и 8 коржей и заварного крема, вы не потратите на его приготовление много времени. Всё дело в том, что коржи готовятся на сковороде всего 1-2 минуты.

Уже через короткий промежуток времени у вас будут готовы восемь коржей. Осталось промазать их горячим заварным кремом и дать настоятся несколько часов. С приготовлением такого торта должен справиться даже ребёнок!

Шаг 1

Для приготовления коржей нам понадобится мука, яйцо, сгущённое молоко, сода, уксус.

Шаг 2

Соединить яйцо и сгущённое молоко.

Шаг 3

Вилкой взбить до образования однородной массы. Добавить соду и уксус.

Шаг 4

Добавить муку — замесить тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на 8 частей.

Шаг 6

Раскатать каждую на подпылённой мукой доске в тонкую лепёшку.

Шаг 7

Обжарить каждую лепёшку на горячей сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

С помощью тарелки и острого ножа вырезать круглые коржи диаметром 13-14 см.

Шаг 9

Для крема нам понадобится молоко, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, ванильный сахар.

Шаг 10

Соединить молоко, яйцо, муку, сахар. Хорошо взбить вилкой или миксером и довести до кипения, постоянно помешивая.

Шаг 11

Добавить сливочное масло и проварить 20 секунд.

Шаг 12

Готовые коржи.

Шаг 13

Коржи смазать горячим кремом.

Шаг 14

Покрыть кремом верх и бока торта. Обсыпать крошкой из обрезанных частей коржей (их надо измельчить с помощью кухонного комбайна).

Шаг 15

Торт должен настояться перед подачей 2-3 часа.