***

Ингредиенты :

800 грамм куриной грудки либо филе цыпленка бройлера

1 банка ананасов консервированных

600 грамм шампиньонов свежих

1 луковица

30 грамм горчицы

50 грамм сливочного масла

1-2 зубчика чеснока

150 грамм майонеза

100 грамм грецких орехов.

зелень

Способ приготовления :

Куриную грудку либо филе цыпленка отварить.

В воду по желанию можно добавить соль или специи.

Дать остыть.

Порезать мелкими кубиками.

Шампиньоны порезать тонкими пластами, добавить мелко нарезанную луковицу.

На сковороду добавить сливочное масло.

Шампиньоны и лук поджарить.

Дать остыть.

Ананасы порезать небольшими кусочками.

Взять глубокий салатник.

Приготовить соус.

Зелень мелко порубить, выдавить чеснок смешать с горчицей и майонезом.

Орехи измельчить.

Выложить слоями – курица, грибы, ананасы.

После каждого слоя добавить соус.

Сверху посыпать порубленными орехами.

***