📚Кочелаева Наталья "Невеста без места" (роман) Две половинки одного старинного кольца хр...
Без заголовка - (0)Онлайн газета - всё в электронном виде. Если хотите почитать журнал или газету, для этого сейчас ...
Без заголовка - (0)Домашняя классика. ЗАПЕКАНКА творожная - лучшие рецепты! Творожные запеканки ...
Без заголовка - (0)Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото Необходимость в переса...
Без заголовка - (0)Самая мощная трава для мозгового кровообращения Люди много столетий лечат артрит, подагру, аст...
Баклажаны по-корейски |
Баклажаны по-корейски 2 кг баклажанов разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды, добавить 6 ст. л. соли, положить бакалжаны, варить 10 мин, вынуть, остудить, нарезать поперек.
Заливка:
3 большие луковицы (мелко нарезать), 1 пучок зелени петрушки или сельдерея (измельчить); 5 зубков чеснока (пропустить через чесночницу); по 150 г растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца (нарезать соломкой). Все смешать, залить баклажаны, перемешать и поставить в холодильник. можно все выложить в 2-литровую банку с закручивающейся крышкой.
По этому рецепту можно готовить и грибы. |
Рубрики: | консервирование на зиму |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |