Не все любят молочные продукты, которые, несомненно, являются очень полезными для организма. Поэтому иногда приходится выдумывать, как замаскировать обычное молоко, чтоб его захотелось съесть. 

Молочное желе – вот выход! Очень простое в приготовлении, к тому же его не стыдно будет подать на десерт во время праздничного застолья. Итак, приступим.

Что нужно:

500 г молока

2 ст.л. сахара

½ ч.л. ванильного сахара

20 г быстрорастворимого желатина

Свежие ягоды для украшения

Что делать:

В молоко добавить сахар, поставить смесь на огонь

и довести до кипения.

Отдельно развести в небольшом количестве молока

желатин и ванильный сахар.

Вылить смесь с желатином в кипящее молоко, тщательно

перемешать и выключить огонь.

Разлить желе по формам

Поставить формочки в холодильник на 2-4 часа.

По истечении этого времени каждую формочку на пару

секунд ставим в ёмкость с горячей водой, чтоб желе легко отошло.

Подаем желе со свежими ягодами, вареньем, шоколадом,

или же обваливаем нарезанные кусочки в сахарном песке.

 ]