Имбирные прянички.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:23 + в цитатник

Всем приятного вечерочка. Вы только посмотрите какую можно приготовить красоту на Новый год и Рождество Христово! Вот такие замечательные, вкусные и красивые имбирные прянички. Приступим!

Ингредиенты:

*2,5 стак. муки
*2/3 стак. меда
*6 ст. ложек масла
*1 стак. тростникового сахара (можно и обыкновенного)
*1 яйцо
*1 чайн. ложка разрыхлителя
*1/4 чайн. ложки соды
*1/4 чайн. ложки соли
*1 ч.л. корицы
*1 ч.л. молотого имбиря
*1 ч.л. молотой гвоздики
* кардамон
* мускат

Приготовление:

В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая всыпать мучную смесь медово-яичную. Все хорошо вымешать, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки. выложить на выстланный бумагой противень. выпекать при тем. 175 гр. 4-5 минут до коричневого цвета.

Дать остыть на решетке. декорировать глазурью взбитый белок+пудра+ лимонный сок.
для цвета используются пищевые красители.
Хранить в плотно закрытой коробочке.

А вот Вам идеи:

На правах рекламы.
А Вы знаете чем полезен магний для человека? Хотите знать в каких продуктах он содержится? Тогда рекомендую прочитать эту интересную статью магний в продуктах. Будьте здоровы!