• Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, вишню, сахар, рафинированное масло, какао, крахмал, мёд, ванильный сахар и разрыхлитель.
• Вишню полностью разморозьте, слейте с неё весь сок и перемешайте ягоды с крахмалом.
• Удаление косточек из вишни
• Сок от ягод сохраните и разбавьте остывшей кипячёной водой так, чтобы получилось 200 мл жидкости.
• Смешайте в миске масло, вишнёвую воду, мед, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до растворения сахара.
• Просейте сверху муку с какао и разрыхлителем.
• Хорошенько перемешайте всё венчиком.
• Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму, сверху разложите вишни. Отправьте выпекаться в разогретую до 190°С духовку.
• Выпекайте примерно 30-35 минут, до пробы на сухую лучину.
• Перед тем как нарезать пирог, дайте ему полностью остыть в форме.
• При подаче посыпьте сахарной пудрой.