Источник:http://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1003330
Еще очень интересно тут:http://gradki.ru/kak-vyrashhivat-pekinskuyu-kapustu/
Тут:http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=508&SECTION_ID=163
Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны. Если выращивать капусту не ради семян, нужны невысокая температура +16...+20°С и короткий световой день. Поэтому ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.
Пекинская капуста легко переносит похолодание до –4°С в стадии формирования кочанов, но при этом появляется большая вероятность стрелкования. Вообще растение дает стрелку при любых ухудшениях погодных условий – внезапной жаре или резком похолодании.
Чтобы пекинская капуста не стрелковалась
-
выбирайте устойчивые к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
-
не закаливайте рассаду;
-
при высадке в грунт не тревожьте корни рассады;
-
не загущайте посевы;
-
сажайте растения в плодородную почву, своевременно вносите удобрения.
Весенний посев пекинской капусты
Посеяв пекинскую капусту весной, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Для этого рекомендуется выращивать рассаду.
Во второй декаде апреля посейте семена – по 3 штуки в каждую лунку в отдельные горшочки с питательной рыхлой смесью.
На 3–4-й день появятся всходы.
При появлении 2–3 настоящих листьев оставьте в горшочке один наиболее сильный росток, остальные нужно выщипать.
Через 20–25 дней растения в фазе 5–6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно. Оптимальная схема посадки – 35х25 см.
После высадки каждое растение полейте под корень.
В первое время защищайте от заморозков. В первые две недели рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.
Летний посев
Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.
Сеять лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2–3 см. Расстояние между грядками делают не менее 40–50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 35–40 см.
После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.
Через 3 недели после посева растения окучивают.
До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.
Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи – обильно, проливая почву на глубину до 20 см.
3–4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.
