Баклажан нарезаем на слайсы, солим и выкладываем в форму.
В блендер помещаем чеснок, помидор, перец и зелень и перемалываем в пюре.
Также в фарш перемалываем курицу и добавляем к овощам.
Солим, перчим и перемешиваем.
Получившуюся смесь выкладываем на баклажаны и отправляем в духовку
на 25 минут при 180 градусах. Натираем сыр.
По истечению времени достаем баклажаны,
посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё на 4-5 минут при 180 градусах
https://www.youtube.com/watch?v=rhlW943gkZQ&t=69s
