Песочное печенье с джемом

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:21 + в цитатник

Как приготовить "Песочное печенье с джемом"

сливочного масла (250г.)
250г. сахарной пудры
400-500гр. просеянной муки
джем клубничный

Детальная инструкция по приготовлению рецепта "Песочное печенье с джемом":

Берём пачку размягченного сливочного масла (250г.) и 250г. сахарной пудры, добавляем ванилин и взбиваем в "крем"

Постепенно всыпаем 400-500гр. просеянной муки (ПОСТЕПЕННО!!! тесто должно стать пластичным) Замешиваем.

Тесто станет пластичным, хорошо отлипает от рук и формуется.

Корнетиком отсаживаем на лист,застеленный пекарским пергаментом, печенье,мизинчиком делаем в каждой печенюге углубление и заполняем его джемом (в идеале-абрикосовым, у меня-клубничный) Ставим в горячую духовку (т-ра 200град.) на 10-15 минут

Даём остыть и снимаем с листа,перекладываем в вазу.

Приятного чаепития!!!

Серия сообщений "Кексы, печенье":
Часть 1 - Печенье "Яичница"
Часть 2 - Американские брауни. Знаменитый десерт, особенно любимый детьми
...
Часть 15 - Ванильно-шоколадное печенье - быстро, вкусно и красиво.
Часть 16 - Печенье "Минутка"
Часть 17 - Песочное печенье с джемом
Часть 18 - Песочное печенье К чаю
Часть 19 - Овсяные печеньки. Сотая вариация рецепта
...
Часть 46 - Коржики молочные, готовятся быстро
Часть 47 - Сметанный кекс
Часть 48 - Шоколадные кексы с творожным центром