Ингредиенты:

1. Фарш (куриный,говяжий или свиной) - 0,5 кг.

2. Кабачок - 3 шт.

3. Манка - 3-4 ст. л.

4. Яйцо - 1 шт.

5. Растительное масло для жарки.

6. Соль, перец, специи.

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить. Кабачки очистить от кожуры, натереть на терке и добавить в фарш. Затем добавляем манку и яйцо, тщательно перемешиваем, формируем котлеты и жарим их на растительном масле.

Получается очень просто, легко и вкусно.