6 груш

1 ст. сахара

ваниль,корица,кардамон,гвоздика по вкусу

Груши почистить,протереть блендером в пюре,добавить сахар,варить на медленном огне,помешивая,до затемнения,примерно 30 минут. Расфасовать горячим в стерилизованные банки.