Ингредиенты

ребра свиные 400 г
лук 1 шт.
помидоры 4 шт.
морковь 2 шт.
картофель 7 шт.
перец сладкий 2 шт.
перец горький
соль
овощной бульон смотрите по вашей ёмкости
бекон 50 г
лук зелёный
укроп

Приготовление

Шаг 1
нарезать рёбра свиные ,посолить поперчить
 

Шаг 2
нарезать лук кольцами или полу кольцами и выложить затем на тёрке натереть морковь
 

Шаг 3
порезать помидоры кольцами и выложить на лук слегка посолить
 

Шаг 4
следующий слой морковь и чеснок
 

Шаг 5
сладкий перец
 

Шаг 6
картофель нарезать и на него выложить помидоры соль перец по вкусу , ,заливаем бульоном можно овощным ,
 

Шаг 7
добавляем зелень и тонко нарезанный бекон и готовим в духовке при температуре 180-200
 

Шаг 8
жаркое готово ,приятного аппетита!!

http://ligakulinarov.ru/r/жаркое_из_свиных_ребрышек_773