Быстрые булочки на йогурте



Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Булочки готовятся очень быстро.

При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом.

А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура,
каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Йогурт — 300 г
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч.л.
Разрыxлитель теста — 2 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление:

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.

Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто.

Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.

Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Поставить булочки в предварительно нагретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Источник