Омлет по-мексикански

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:21 + в цитатник

1.
6l5gbLbnWRc (464x700, 230Kb)

Продукты берем такие:

-один баклажан;

-один помидор;

-один лук репчатый;

-четверть горького перца;

-один красный сладкий перец;

-два зубчика чеснока;

-четыре куриных яйца;

-пятьдесят грамм сливочного масло;

-две столовые ложки растительного масла;

-по вкусу соль, перец;

-зелень;

А если вас интересует форма нато интернет магазин! Тогда хочу порекомендовать вот этот сайт partizan19.ru тут большой выбор одежды, снаряжения, мешков и многого другого. Думаю многом сайт понравится своим ассортиментом и ценами. Все подробности по ссылке.

Начинаем готовить:

Первый шаг.

Баклажан,сладкий перец и лук нарезать тонкой соломкой.

Второй шаг.

Обжарить овощи до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор и горький перец, по вкусу посолить, жарить ещё 2 минуты.

Третий шаг.

Яйца взбить в пену, посолить. Сливоч.масло 1 ч.л растопить на сковороде ,остальное размягченное слив.масло влить в яичную массу.

Последний шаг.

Пожарить омлет на самом слабом огне.Когда омлет будет готов, сверху выложить овощную начинку и посыпать мелко порезанным чесноком, завернуть.Посыпать мелко нашинкованной зеленью и подавать.

Всем приятного!!!

Рубрики:

Кулинария