Попробуйте это очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Для вас домашний рецепт. Нам надо: 500 грамм свинины, капусты цветной 500 грамм, 300 грамм помидоров, лука репчатого 2 штуки, 50 грамм сметаны, масла растительного 4 ложки столовые, перец, соль, петрушка и укроп (зелень).

Приготовить мясо «Свининка аппетитная» : Свинину очищаем от излишнего жира и промываем. Разрезаем на несколько кусков поперек волокон и хорошенько каждый отбиваем, натрем солью, перцем и обжариваем в сильно разогретом масле растительном. Капусту цветную отвариваем и разбираем на кочешки. Мелко нарезаем лук и в масле обжариваем, потом положим туда помидоры ломтиками и немного потомим, добавляем сметану и прокипятим минут 5. Выложим мясо в сотейник, зальем соусом, поставим в духовку на минут 20 (180 градусов), а перед тем как подать к столу украсим дольками помидора и зеленью рубленой посыпем. Капусту отваренную поливаем маслом сливочным растопленным и подаем с мясом – как гарнир. Наиприятнейшего аппетита!

 

источник -=http://iwishyouto.com/