Настроение сейчас - беличье

Отличный сэндвич для завтрака! Он легкий, но питательный, замените моцареллу на соевый сыр и можно употреблять в Пост. Можно добавлять по вкусу и сладкий перец, и редис.



Понадобится:
-4 ломтика белого хлеба
-1 авокадо
-4 слайса моцареллы
-6-8 листиков свежего базилика
-морская соль и свежемолотый черный перец
Слегка обжарьте хлеб.
Разомните авокадо, смешайте с солью и перцем и намажьте получившейся пастой ломтики хлеба.
Сверху выложите слайсы моцареллы и помидор и закройте поджаренныи хлебом.
Сэндвич готов! Приятного аппетита!
*