Творог как думают многие не самая легкая еда. В нем содержится много белка( даже в самом легком твороге не менее 17 % это больше чем говядине например) и чтобы он усвоился в организме желудочно- кишечный тракт работает на полную . Также в нем есть животные жиры которые при большом попадании в организм могут затруднить работу печени. Вот по этому не следует съедать более 200 граммов в день. И лучше всего употреблять его свежим , если он вчерашний , то лучше из него что нибудь приготовить.