Не знаю, не утомила ли я вас своими шампиньонами - но очень уж вкусно и быстро, что для меня очень важно. Итак опять салат: 3 яйца - отварить 15 шампиньонов - обжарить, посолить, поперчить - кто как любит, я использую вегету 1 свежий сладкий перец (у меня красный был) 2 зубчика чеснока Немного зелени, у меня укроп и то даже не свежий, а сухой и порезанный. Перец порезать кубиками, яйца потереть на терке, чеснок пропустить через прес и заправить все это майонезом. Весь салат посыпать укропчиком....можно сразу кушать. Мне он понравился как и теплый - т.к. грибы были только с пылу с жару, так и остывший