Девочки, я уже писала как приготовить торт на сковороде. Но этот совсем другой. Сразу скажу, я делала крем сметана + сахар.

Тесто:1 б.сгущёнки,
1 яйцо,
1ч.л. соды
(гасить),
мука 470-500 гр.

Заварной крем:молоко 500 мл.
2
яйца,
1 ст.сахара,
ванильный сахар 1
пакетик,
мука 2 ст.л.,
масло сливочное 200 гр. (я брала меньше)

Приготовление:
Сначала сделать крем, смешать
молоко, яйца, сахар, ванил. сахар,
муку, поставить на огонь,к огда масса
загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду,
муку,замесить эластичное тесто,
разделить на кусочки, тонко
раскатать по форме сковороды,
наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи
пока они тёплые. Затем смазать
коржи кремом и с верху посыпать
крошками. Отправить в холодильник
на 2 часа. Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Юлия Косаревская