капуста
гречка отварная
2 шт лук репчатый
2 морковки
2 ст л пасты томатной
зелень
ГОЛУБЦЫ С ГРЕЧКОЙ
капусту отварить,разобрать листья,гречку отварить до полу готовности,1 морковь порезать соломкой и обжарить с 1 луковицей,добавить зелень и все перемешать с гречкой,накрутить "голубцы" уложить в кастрюлю с толстыми стенками ,залить подливкой:обжарить лук,чеснок,морковь,томатную пасту развести водой и немного все потушить,залить голубцы и тушить минут 40.