Салат "Быстрее некуда" ("Загадка")

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 18:26 + в цитатник

1. Твердый сыр
2. Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
3. Чеснок 1-2 зубчика
4. Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков.

Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.

Колбасу порезать тонкой соломкой.

Все смешиваем.

Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Рубрики:

салаты,закуски

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям