Осенью обычно хочется сытной и вкусной пищи, а когда блюдо еще и полезно… Давайте приготовим необычный салат с консервированным тунцом?!
Для приготовления салата из консервированного тунца (примерно на 4 порции) понадобится:
• 1 банка консервированного тунца (желательно в оливковом масле);
• 1 крупный томат;
• 2 свежих огурчика;
• 1 отварная морковь;
• 1 отварная картофелина;
• 1 отварное яйцо;
• столовая ложка майонеза;
• сок половины лимона;;
• соль и черный перец по вкусу.
Рецепт салата из консервированного тунца:
Масло с тунца сливаем в мисочку, добавляем майонез, лимонный сок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. Если тунец был не в оливковом масле, лучше не с него масло брать, а сделать заправку на основе хорошего оливкового масла. Овощи и рыбку нарезаем небольшими дольками, добавляем яйцо и аккуратно перемешиваем, предварительно полив заправкой.
В салат из консервированного тунца, по желанию, можно добавить крутоны, но мне кажется, что он и без них очень сытный... Приятного аппетита!
