Пряничный домик к Рождеству (радости ребенка не будет предела)

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 14:59 + в цитатник

----

---

----

-----

----

Рецепты теста,глазури,выкройка деталей,а также идея оформления крыши и дымохода взяты отсюда: (смотрите 4-ый домик),остальное моя фантазия. БЕЛОЕ ТЕСТО: (Прежде чем делать это тесто прочитайте всё до конца )
По данному рецепту замесите тесто один раз.

180-200 г масла
2 стакана сахара
1/4 чайная ложка соды, погашенной уксусом
1 яйцо
3 стакана пшеничной муки

1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд или до пушистости.
2. Добавьте соду и сахар, взбивайте до полного смешивания.
3. Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания.
4. Добавьте муку и быстро замесите тесто.
5. Укройте тесто и поставьте в холод приблизительно на 2 часа.

ИМБИРНОЕ ТЕСТО
По данному рецепту замесите тесто два раза, каждый замес отдельно.

80-100 г масла
полтора стакана сахара
полторы чайных ложки имбиря
полторы чайных ложки гвоздики
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
2 стакана меда
2 столовых ложки лимонного сока
2 стакана пшеничной муки
1 стакан отрубей или 3 стакана пшеничной муки

1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд до достижения пышности. Добавьте сахар, имбирь, гвоздику, погашенную соду и соль, взбивайте до полного смешивания.
2. Добавьте яйцо, патоку и сок лимона, взбивайте до полного смешивания.
3. Добавьте муку и замесите тесто.
4. Оберните тесто в полиэтилен и продержите в холодном месте 3 часа.
5. Разделите тесто пополам.
6. Далее проделайте то же самое, что и с белым тестом с пункта 6 по 12.

---

----

Я вырезала окошки в стенах и засыпала в них разбитые молотком для мяса конфеты- леденцы,у меня были Jolly Ranchers:

Они расплавились в процессе выпечки.Вот результат:

----

Украшаем окошки глазурью с корнетика.

---

Это можно сделать и после того как домик собран,но мне кажется так будет труднее.Если украшаете детали до сборки,то будьте очень осторожны когда будете собирать домик.

----

У нас был домик с подсветкой:

Провод с огоньками разделить на две части (у нас две комнаты в домике),аккуратно свернуть так,чтобы всё это поместилось внутри комнат.Вырезать дырку в картоне и вывести через неё конец провода.

Начинаем собирать домик.

----

-----

Детали дымохода склеиваем между собой глазурью и приклеиваем к стене.

Обмазываем глазурью(сразу всё не обмазывайте-глазурь очень быстро сохнет).Прилепляем камешки-обжареный арахис.

Ставим крышу. (все соединения промазываем глазурью)

Начинаем выкладывать черепицу:

---

Всё идёт пока отлично. Пока. (Время 3 часа ночи между прочим). И вдруг......я с ужасом смотрю как моя крыша начинает проваливаться и мой дом рушиться!!! Я быстрей сняла крышу,пока она не рухнула и не сломала весь дом. Так как я уже ничего не соображала и была мягко говоря "растроенная' ,я просто всё оставила и пошла спать. Вот наш "disaster" :

Вывод: Белое тесто слишком мягкое,оно не выдержало веса глазури и печенья-черепицы.

Следующий день:начинаем всё сначала.Выпекла крышу из ПРЯНИЧНОГО теста.

----

---

Черепица:

---

----

---

Делаем ставни из такого печенья:

----

Делаем сосульки из глазури

----

---

----

-----

Посыпаем крышу снегом-сахарной пудрой.

----

Санки:

Я купила уже готовые,выпеченые детали,только склеила их и украсила.

---

----

---

Санта привёз "Подарки":

---

----

Ещё предполагался вот такой оленик:

Но Матфей до него добрался и безжалостно оторвал ему ногу.Не стали мы такого инвалида в сани запрягать

Делаем снег во дворе и ограду:

Я использовала такие конфеты.

И pretzels.

---

----

---

Подарки прибыли!!!

---

Чуть не забыли:дорожка к двери.

Chocolate rocks

---

Ну вот и всё! С домиком нужно много времени (и терпения! ),но когда видишь как загораются детские глазёнки знаешь, что стоит повозиться!

Можно кушать!

---

Автор Sibirochka

Серия сообщений "Кулинария (для детей)":
Часть 1 - Домашний йогурт
Часть 2 - Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
...
Часть 5 - Кулинария -Замечательный сайт с детскими рецептами
Часть 6 - Кулинария для детей
Часть 7 - Пряничный домик к Рождеству (радости ребенка не будет предела)
Часть 8 - Пряничный домик( тесто, деталеи, сани) к предыдущему посту
Часть 9 - Домашний «Растишка» или «Данонино»
...
Часть 42 - Интересная фигурная выпечка (вкусная)
Часть 43 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.
Часть 44 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД

Процитировано 39 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

beautyB обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 15:26 (ссылка)

Какая прелесть!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 15:57ссылка

Добрая_Фея

да уж, мне безумно нравится!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Таша92 обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:01 (ссылка)

Здорово!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:05ссылка

Добрая_Фея

спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Я_Это_Я_вот_так обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:03 (ссылка)

ОЧЕНЬ КРАСИВО.Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 17:04ссылка

Добрая_Фея

надеюсь пригодится!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Аноним обратиться по имени Вторник, 04 Декабря 2012 г. 00:25 (ссылка)

Какая красотища!!!

Прям захотелось напроситься в гости, потому что тут не только радости ребенка не будет предела, но и моему бы не было! Неужто такую красоту кто-то съел??
Я своим делала пряничный домик, но до такого не додумалась! Окошечки просто поразили, а уж подсветка! Что уж говорить об оформлении вообще! Я в восторге!
С Вашего разрешения, размещу ссылку на своих сайтах тут http://svekrovka.blogspot.ru/ и тут
Сама точно не буду делать, детки уже большие, но вдруг кому пригодится.

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пряничный домик к Рождеству (радости ребенка не будет предела)