Ингредиенты


Чернослив 200 г

Шампиньоны 400 г

Огурцы 300 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Редис 8 штук

Шпинат 300 г

Свиной копченый окорок 300 г

Морковь по-корейски 200 г

Соленые крекеры по вкусу

Краснокочанная капуста по вкусу


Приготовление


1. Нарезать копченный окорок, огурец и чернослив соломками. Обжарить шампиньоны с солью и черным молотым перцем.

2. Все уложить слоями и промазать майонезом: окорок, чернослив, грибы, огурец, морковь.

3. Сверху сделать фиалки из редиса, покрашенного соком синей капусты.

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ: Листья — это шпинат, бока обложены соленым печеньем.