Картофель, запечённый в духовке с чесноком

 

 

 

Ингредиенты:

• картофель - 500 гр., 

• чеснок - 3-4 зубчика, 

• растительное масло - 25 мл, 

• соль - по вкусу, 

• зелень петрушки - по вкусу. 

 

Приготовление: Картофель почистить, помыть и нарезать на дольки. Чеснок почистить промыть и мелко порубить. Чеснок смешать с солью. Неглубокую форму смазать растительным маслом, добавить картофель и чеснок, перемешать. Запекать в разогретой до 180 °C духовке до золотистого цвета. Готовый картофель посыпать измельчённой зеленью. Приятного аппетита!